Ignore a folder

mkdocs.yml

# This example shows how a subfolder can be ignored.
site_name: ok-mkdocs-docs-ignore
plugins:
  - simple:
      ignore: ["subfolder"]

Input

ok-mkdocs-docs-ignore/
├── mkdocs.yml
├── other-folder/
│   └── subfolder/
│       ├── draft.md
│       └── index.md
├── README.md
├── subfolder/
│   ├── draft.md
│   └── index.md
└── test.md

Output

site/
├── index.html
├── other-folder/
│   └── subfolder/
│       ├── draft/
│       │   └── index.html
│       └── index.html
└── test/
    └── index.html